Freitag, 10. August 2012

10.8. - Warum dauert es eigentlich so lange...

... so ein paar Pflänzchen zu ernten??? Mit der kindergartenschwänzenden Samira 1,5 Stunden im Garten. 100 Liter Wasser aufs Feld getragen.

Alle Setzlinge sind gut angegangen, der Chinakohl keimt sogar schon. Der Fenchel steht zu dicht, daher pikiert und eine neue Reihe aufgemacht.

Geerntet:
2 Zwiebeln
2 Stangen Porree
1 Rotkohl (ca. 4 kg)
Pflücksalat
4 Landgurken
1 Zucchini (Pflanzen legen künstlerische Schaffenspause ein)
900 g Einlegegurken (ruhen sich auch etwas aus, aber ca. 50-60 Blüten am Start)

Den Pflücksalat habe ich komplett zurückgeschnitten, da er überall schießt. Er kommt aber sicher bald wieder. Nächste Woche kann der erste Eissalat geerntet werden, am Wochenende bereits Kürbisse und Broccoli. Yamm!

Abendessen: Porree-Schinkenröllchen mit Béchamelsauce und Käse überbacken, mit neuen Kartoffeln

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