17.8. - Schwimmen im Gemüse

Morgen schon vor neun auf dem Feld zum Gießen. 1 km zusammengenommen gelaufen, 500 m davon mit insgesamt 180l Wasser. Hoffentlich reicht es bis morgen Abend, da es momentan sehr heiß ist.

Saatgut und Pflänzchen gedeihen prächtig. Einlegegurken dagegen zeigen erste Ermüdungserscheinungen in Form von welken Blättern. Zucchini hat Mehltau, allerdings noch in Maßen. Porree bekommt Kinder, die ich wiederum als Stecklinge eingepflanzt habe - mal sehen, ob's klappt.

Ernte:
Ca. 500 g Einlegegurken
Die ersten 120 g vom neuen Spinat!!!!
Ein paar junge Blätter Mangold, um den Spinat zu strecken
1 Zucchini
5 Landgurken
1 Hokkaido!!!!!
1 Broccoli
2 Porreestangen
6 Möhren

Unfassbar, was die Landgurken so produzieren, immerhin kommt fast alles von einer Pflanze, da die andere ja fast kaputt war und immer noch sehr mickerig. Wenn die auch noch aktiv wäre, würden wir in Gurken ertrinken.

Ich liebe meinen Garten...

Eingekocht:
6 Gläser Gurken
2 Flaschen Salsa

Außerdem einen RoteBete-Kuchen gebacken.

Abendessen am 16.8.:
Zucchini-Tomaten-Quiche (http://rezeptwelt.de/rezepte/tomaten-zucchini-quiche/27481)

Abendessen 17.8.:
Nudeln mit Hackfleisch-Spinat-Sauce (Kochbuch "Einfach lecker")