1 Stunde mit Samira. Es ist ziemlich schwül, und es hat auch etwas geregnet, aber leider nicht genug. Daher 40 l Wasser aufs Feld getragen.
Ausbeute:
700 g kleine!!! Einlegegürkchen
1 Zucchini
Jede Menge Mangold (tw. verschenkt und eingefroren)
3 Landgurken
1 Broccoli (Juhuuu)
Ein paar Möhren
4 Zwiebeln (dicke Dinger!)
Der erste Spinat kann am Wochenebde geerntet werden. Auch die Mairüben sehen toll aus, und am Donnerstag sind die Feuerbohnen fällig. Es ist Wahnsinn, was wir alles da rausholen.
Samira sagte heute: "Mama, ich bin so stolz auf unseren Gemüsegarten. Nächstes Jahr möchte ich alles ganz genauso machen." :-)
Abendessen (auf Samirchens Wunsch):
Frisches Lachsfilet im Mangoldmantel mit Reis und heller Sauce
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